Description
PROVENANCE : Équateur
CARACTÉRISTIQUES : Viande de porc (cuisson lente) mariné avec des épices (ail, oignon, cumin, origan, citron, …) accompagné de pommes de terre à la vapeur, du maïs de Moté (maïs blanc cuit à la vapeur), tostado (maïs jaune grillé), madure (frites de bananes plantains à maturité), manioc (frit), curtido (salade) avec sa sauce
PRIX : CHF 25.- (500 gr)
PRÉSENTATION :
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- Sur place ou à l’emporter le 6 octobre à la Grande Salle de Oulens-Sous-Echallens
- A partir de CHF 250-. 10% offert
