[:fr]Fritada pour le 5 octobre 2025[:en]Fritada to October 5 2025[:es]Fritada para el 5 de Octubre 2025[:]

Description

[:fr]PROVENANCE : Équateur

CARACTÉRISTIQUES : Viande de porc (cuisson lente) mariné avec des épices (ail, oignon, cumin, origan, citron, …) accompagné de pommes de terre à la vapeur, du maïs de Moté (maïs blanc cuit à la vapeur), tostado (maïs jaune grillé), madure (frites de bananes plantains à maturité), manioc (frit), curtido (salade) avec sa sauce

PRIX : CHF 25.-  (500 gr)

PRÉSENTATION :

• • Sur place ou à l’emporter le 5 octobre à la Salle de la Paroisse Réformée de Renens, Rue du village 4, 1020 Renens

[:en]FROM: Ecuador

FEATURES: Pork (slow-cooked) marinated with spices (garlic, onion, cumin, oregano, lemon, …) accompanied by steamed potatoes, Moté corn (steamed white corn), tostado (grilled yellow corn), madure (ripe plantain fries), manioc (fried), curtido (salad) with sauce

PRICE: CHF 25.- (500 gr)

PRESENTATION:

• • On site or take away on October 6 at Grande Salle, Oulens-Sous-Echallens

FROM: Ecuador

FEATURES: Pork (slow-cooked) marinated with spices (garlic, onion, cumin, oregano, lemon, …) accompanied by steamed potatoes, Moté corn (steamed white corn), tostado (grilled yellow corn), madure (ripe plantain fries), manioc (fried), curtido (salad) with sauce

PRICE: CHF 25.- (500 gr)

PRESENTATION:

• • On site or take away on October 5 at Salle de la Paroisse Réformée de Renens, Rue du village 4, 1020 Renens

[:es]ORIGEN: Ecuador

CARACTERÍSTICAS: Carne de cerdo (cocinada a fuego lento) marinada con condimentos (ajo, cebolla, comino, orégano, limón, etc.) acompañada de patatas al vapor, Moté (maíz blanco al vapor), tostado (maíz amarillo frito), maduro (plátano maduro frito), mandioca (frita), curtido (ensalada) con salsa.

PRECIO: CHF 25.- (500 g)

PRESENTACIÓN:

• • En el sitio o para llevar el 6 de Octubre a la Grande Salle, Oulens-Sous-Echallens

ORIGEN: Ecuador

CARACTERÍSTICAS: Carne de cerdo (cocinada a fuego lento) marinada con condimentos (ajo, cebolla, comino, orégano, limón, etc.) acompañada de patatas al vapor, Moté (maíz blanco al vapor), tostado (maíz amarillo frito), maduro (plátano maduro frito), mandioca (frita), curtido (ensalada) con salsa.

PRECIO: CHF 25.- (500 g)

PRESENTACIÓN:

• • En el sitio o para llevar el 5 de Octubre a la Salle de la Paroisse Réformée de Renens, Rue du village 4, 1020 Renens

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